6 dl sukker
7 1/2 dl kulturmelk
3 ts natron
100 g smelta smør
7 1/2 dl kveitemjøl
2 ts kakao
2 ts kanel

Glasur:
100 g smør
250 g melis
1/2 pl lys kokesjokolade
1 ts vaniljesukker
3-4 ts kaffi/vatn

Ha alle ingrediensane i mixaren og rør godt.
Hell røra i ei bakepaprkledd, smurd langpanne.
Sett inn i kald omn, og steik på 200*C i 30-40 minutt.

Til glasuren smeltar du alt i ein kjele på svak varme.
NB: Må ikkje koke – då skil glasuren seg.
Pynt med fleirfarga strøssel – eller det du måtte ønske.